סלק – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 17:
==ערך תזונתי==
סלק הוא מקור טוב ל[[ויטמין C|וויטמין C]] ומקור צבעו האדום בפיגמנטים מסוג בטלאין (Betalain).
[[קובץ:Betanin.png|שמאל|250px|מולקולת בטלאין המקנה לסלק את צבעו האדום]]
{|border="1"
|+ סלק: ערכים תזונתיים ל-100 גרם (גולמי)
| |||