ופל (מאפה) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ קישורים לתבנית |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 8:
==סוגי ופלים==
* '''ופל אמריקאי''' - אל [[ארצות הברית]] הגיע הוופל דרך החלוצים ב-[[1620]], מ[[הולנד]]. כיום הוא בדרך כלל מוגש כחלק מ[[ארוחת בוקר]] מתוקה בתוספת [[חמאה]] או [[סירופ]]. הוופל האמריקאי נחשב דחוס יותר ודק יותר מהמקביל הבלגי.
* '''ופל בלגי''' - הוופל ה[[בלגיה|בלגי]], מוגש בדרך כלל כ[[קינוח]], בתוספת [[גלידה]], [[פרי|פירות]] או [[קצפת]]. הוא נחשב אוורירי וגדול מסוגי ופלים אחרים, בעיקר בשל הנוהג להשתמש ב[[שמרים]] בעת הכנתו במקום [[אבקת אפייה]]. הודות לגומחות המרובעות המסודרות בשורות על הופל, ניתן
* '''ופל יפני''' - הוופל ה[[יפן|יפני]] דומה לגרסה הבלגית אולם נהוג לעצבו בצורת [[דג]] ולמלא אותו ברוטב.
*ב[[אנגליה]] הוופל הוא אוכל קפוא מסורתי, אלא שבניגוד לארצות אחרות, נהוג להכין אותו מ[[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]] ו[[שמן]]. את הוופלים ניתן לטגן, לצלות או לבשל, והם משמשים כתוספת לארוחה.
| |||