חומצה זרחתית – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: \1 גרם
מ רווחים - הורדות והוספות לפי הצורך
שורה 17:
|חומציות=2.148{{ש}}pKa<sub>2</sub>=7.198{{ש}}pKa<sub>3</sub>=12.319
}}
'''חומצה זרחתית''', H<sub>3</sub>PO<sub>4</sub>, היא [[חומצה]] חלשה שנוסחתה המולקולרית H<sub>3</sub>PO<sub>4</sub> (ה[[מולקולה]] של החומצה הזרחתית מורכבת משלושה [[אטום|אטומי]] [[מימן]], ארבעה אטומי [[חמצן]] ואטום [[זרחן]] אחד). [[מספר או"ם]] - 1805. 3 אטומי ה[[מימן]] חומציים כך שבתמיסה מיימית מתקיימות 3 תגובות [[שיווי משקל כימי|שיווי משקל]]:
<div class="mw-content-ltr">
: <math> H_3PO_4 \rightleftarrows H_2PO_4^- + H^+ ; K_{a1}=\frac{[\mbox{H}^+][\mbox{H}_2\mbox{PO}_4^-]}{[\mbox{H}_3\mbox{PO}_4]}\simeq 7.5\times10^{-3}</math> (pK<sub>a1</sub> 2.12)
שורה 25:
 
</div>
מייצרים חומצה זרחתית ב[[תגובה כימית]] בין ה[[מינרל]] [[אפטיט]], [(Ca<sub>5</sub>[(PO<sub>4</sub>)<sub>3</sub>(Cl,F,OH , לחומצה חזקה: [[חומצה גופרתית]], או לעתים נדירות יותר [[חומצה הידרוכלורית]].
 
לחומצה זרחתית שימושים בתעשיית חומרי הניקוי ובתעשיית המזון. בתעשיית המזון משמשת החומצה לייצור מלחים ושיפור יכולת ספיחת מים של מוצרי בשר. חומצה זרחתית נמצאת גם במספר משקאות, ביניהם ה[[קולה (משקה)|קולה]]. כמו כן נעשה שימוש ניכר בחומצה זרחתית כדישון בתעשיית הפרחים.