חסילונים – הבדלי גרסאות

בתרבויות רבות החסילונים הם חלק מהתפריט ומשמשים להכנת מתכונים ותבשילים שונים. חסילונים, כמו [[סרטנאים]] אחרים, אסורים באכילה לפי כללי ה[[כשרות]] ב[[הלכה]] היהודית{{הערה|[[ויקרא]] פרק י"א פסוק י'}}, לכן תפוצת מאכלים אלו במשקי בית ב[[ישראל]] נמוכה יחסית.

 

חסילונים מיובשים משמשים ל[[תבלין|תיבול]] וב[[מרק]]ים במטבח האסייתי, ב[[צפון אמריקה]] נפוצים בעיקר חסילונים [[טיגון|מטוגנים]]. גם ב[[אירופה]] החסילון הוא רכיב פופולרי במאכלים רבים ביניהם ה[[פאייה]] הספרדית.