שעועית מצויה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←קטניות |
|||
שורה 74:
השעועית נמנית מבחינה הלכתית עם ה"קטניות" (במקור צמחים הנמנים עם משפחת הפרפרניים) - ולכן בפסח ישנן עדוֹת, המתייחסות לשעועית בדומה ל[[חמץ]].
לחולי כליות רצוי להימנע מאכילת קטניות - ובייחוד שעועית.{{הערה|1=לשם דוגמה [http://www.klayot.org.il/Index.asp?ArticleID=177&CategoryID=77&Page=1 אתר העמותה לפגועי כליות] ממליץ על תזונה לחוליו, ומדגיש הימנעות משעועית.}}
===מזון עממי במרכז אמריקה===
שורה 92:
את השעועית היבשה מגדלים בשדות - כשהמובילות במגדלים וביצואנים הן [[ברזיל]] ו[[הודו]] (כ-3 מליון טונות כל אחת בשנה), [[סין]] [[בורמה]] ו[[מקסיקו]] (כ-1.5 מליון טונות כל אחת בשנה). התפוקה העולמית היא כ-19 מיליון טונות בשנה.
היצרניות הגדולות של השעועית הירוקה הן מדינת מישיגן בארצות הברית (60% מהייצור העולמי), צרפת, מקסיקו, עיראק וארגנטינה.{{הערה|1=[http://www.aec.msu.edu/Product/documents/Working/The%20Market%20for%20Fresh%20Snap%20Beans2.pdf מחקר על שוק השעועית (אנגלית)]}}
==קישורים חיצוניים==
שורה 100:
== הערות שוליים ==
{{הערות שוליים}}[[קטגוריה:ירקות]]
[[קטגוריה:פרפרניים]]
|