ויטמין K – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 18:
==מזונות המכילים את הוויטמין וצריכה מומלצת==
ויטמין K1 נפוץ בעיקר בעלים ירוקים: [[תרד]], [[ברוקולי]], [[סלק עלים]], [[כרוב על]] [[חסת התרבות|חסה]], וכן ב[[סויה]] ובקליפת [[מלפפון]]. ויטמין K2 נמצא ב[[גבינה|גבינות]] מסוימות וב[[כבד]]. חשיפת המזון ל[[אור אולטרה סגול]] (מהשמש או מנורות פלואורוסצנטיות) הורסת את ויטמין ה-K שבו.
הצריכה היומית המומלצת של ויטמין K לאדם בן 25 נעה בין 65 ל-120 [[מיקרוגרם]]. בניגוד לרוב הוויטמינים האחרים ניתן לצרוך ויטמין K ללא הגבלה וללא תופעות שליליות, אלא אם קיימות בעיות גנטיות מסוימות כגון [[חוסר G6PD|חוסר באנזים G6PD]] ("רגישות לפול").
| |||