נומה – הבדלי גרסאות

'''נומה''' ([[דנית]]: Noma) היא [[מסעדה]] הנמצאת ב[[קופנהגן]] שב[[דנמרק]] בניהולו של ה[[שף]] [[רנה רדזפי]] (René Redzepi). המסעדה נבחרה לטובה בעולם בסקר [[50 המסעדות הטובות בעולם]] של המגזין רסטורנט לשנים [[2010]] ,[[2011]], [[2014]] וב-[[2012]], דורגה במקום השלישי בעולם בשנת 2009 ולה שני כוכבים ב[[מדריך מישלן האדום|מדריך המסעדות מישלן]]. השם הוא חיבור של שתי מילים נורדיות "nordisk" (נורדית) ו"mad" (אוכל). המסעדה ידועה בשל האוכל החדשני שלה שמהווה פרשנות של המטבח הנורדי, ומקדם את אידאולוגיית [[המטבח הנורדי החדש]].