קרין גורן – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
[[קובץ:Carine Goren.jpg|שמאל|ממוזער|250px|קרין גורן על כריכת ספרה: "[[סודות מתוקים]]"]]
'''קרין גורן''' (נולדה ב-[[24 במאי]] [[1974]]) היא [[שף]] [[קונדיטור]]ית, מחברת [[ספר בישול|ספרי בישול]], [[עיתונאי]]ת, ומנחת [[תוכנית בישול|תוכניות בישול]] ב[[טלוויזיה]].
 
==ביוגרפיה==
גורן נולדה למשפחת צרפתי. גדלה והתחנכה ב[[חיפה]]. את [[בית ספר תיכון|לימודי התיכון]] עשתה ב[[בית הספר הריאלי]] בעיר מגוריה. היא בעלת תואר ראשון ב[[תקשורת]] במ[[אוניברסיטת חיפה]] ולאחר מכן, למדה לימודי [[הנדסת תוכנה]] ב{{ה|מכללה האקדמית להנדסה אורט בראודה}} ב[[כרמיאל]].
 
בשנת [[1998]] נישאה ל[[שף]] רונן גורן ועברה להתגורר ב[[כרמיאל]]. היא החלה לעבוד כמתכנתת בחברת [[סטארט-אפ]], אך בשנת [[2000]], בגיל 26, השתתפה בקורס ל[[קונדיטוריה]] אצל השף [[הנס ברטלה]], והחליטה להפוך את ה[[מגדנאות]] למקצועה העיקרי. היא החלה לעבוד כמתכנתת באתר מגזין "[[על השולחן]]" וכך השתלבו שני תחומים מרכזיים בחייה. בעקבות אהבתה לתחום, החלה גם לכתוב בעיתון והפכה ל"עורכת לתחום האפייה". בהמשך, כתבה את ספר האפייה רב -המכר "[[סודות מתוקים]]", וגם במדור האוכל במוסף "זמנים מודרניים" של עיתון [[ידיעות אחרונות]] ובמוסף "סגנון" של עיתון [[מעריב]]. עבדה גם בחברת "[[לחם ארז]]" כמפתחת מתכונים ל[[קונדיטוריה]]. בהמשך הנחתה תוכנית בישול ואפייה הנושאת את שם הספר אותו כתבה, "סודות מתוקים", ששודרה ב[[ערוץ 2]] במסגרת [[רשת (זכיינית שידור)|רשת]].
 
הנחתה גם את התוכנית, "המדריך לאפייה", ששודרה ב[[ערוץ 10]] וב[["ערוץ החיים הטובים]]" ושבאמצעומאמצע העשור השני של שנות האלפיים, משודרת גם ב[[ערוץ האוכל]]. כותבת ועורכת האפייה במגזין "[[על השולחן]]".
 
בשנת [[2016]] משודרת התוכניתתוכנית הריאליטי, "[[בייק אוףבייקאוף ישראל]]", בה היא נוטלת חלק בתור אחת משלושת השופטים, התוכנית משודרת בערוץ 2 במסגרת [[שידורי קשת]].
 
=== תוכניתתוכניות טלוויזיה בכיכובה ===
* "'''המדריך לאפייה'''" ([[ערוץ 10]], [[ערוץ האוכל]], "ערוץ החיים הטובים")
* "'''סודות מתוקים'''" ([[ערוץ 2]], [[רשת (זכיינית שידור)|רשת]])
* פינה קבועה בתוכנית "'''שישי עם רבקה מיכאלי'''" ([[ערוץ 2]], [[רשת (זכיינית שידור)|רשת]])
* "'''הקונדיטוריה: סודות מתוקים'''" ([[ערוץ 10]])
* "'''בייק-אוף[[בייקאוף ישראל]]'''" ([[ערוץ 2]] [[שידורי קשת]])
 
=== ספריה ===
* "'''האוסף המתוק של על השולחן'''" (על השולחן, [[2002]]) - עורכת.
* "'''שוקולד'''" (על השולחן, [[2004]]) - עורכת.
שורה 25:
* "'''[[סודות מתוקים]]'''" (קרין גורן, [[2006]]) - מחברת. [[רב מכר|רב המכר]] כולל תקליטור [[DVD]] עם סדנאות מצולמות של מתכונים נבחרים.
* "'''אפייה זה משחק ילדים'''" (קרין גורן, [[2008]]) - ספר שחובר במיוחד לילדים.
* "'''סודות מתוקים 2'''" (קוקימדיה [[2011]])
* "'''אם לסבתא היה מיקסר'''" (קרין גורן, [[2013]]) - בספר בוחרת גורן "מתכוני סבתא", מתכונים של פעם אך בשיטות אפיה עדכניות, תוך התחשבות בהתפתחות הטכנולוגיה המודרנית, דבר המשפר את איכות וקלות הבישול. לספר מצורף תקליטור DVD ובו סדנאות אפייה מצולמות בהן גורן מכינה מקבץ ממתכוני הספר.