חומצה קרבוקסילית – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 80.178.204.112 (שיחה) לעריכה האחרונה של BlueHorizon
אין תקציר עריכה
שורה 1:
'''חומצות קרבוקסיליות''' ([ב[[אנגלית]]:<nowiki> '''Carboxylicyour acids'''aines :)] הן קבוצה של </nowiki>[[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]]. חומרים ידועים רבים הם חומצות קרבוקסיליות, ביניהם [[חומצה אצטית]] (חומץ), [[חומצה לקטית]] (חומצת חלב) וה[[תרופה]] [[אספירין]] (חומצה אצטילסליצילית). [[חומצת שומן|חומצות השומן]], המרכיבות את רוב ה[[שומן|שומנים]] וה[[שמן|שמנים]], הן חומצות קרובוקסיליות ארוכות שרשרת.
 
כל החומצות הקרבוקסיליות מכילות [[קבוצה פונקציונלית]] משותפת: קבוצת ה'''קרבוקסיל''' ('''COOH'''), המורכבת מ[[אטום]] [[פחמן]], שני אטומי [[חמצן]] ואטום [[מימן]]. קבוצה זו מורכבת למעשה משתי קבוצות אחרות: קבוצת '''[[קרבוניל]]''' ('''C=O''', אטום פחמן הקשור ב[[קשר קוולנטי|קשר כפול]] לאטום חמצן) וקבוצת '''[[הידרוקסיל]]''' ('''OH''', אטום חמצן הקשור לאטום מימן). שמה של קבוצת הקרבוקסיל מהווה גם הוא חיבור בין שמותיהן של שתי הקבוצות.