קרוטן – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Matanyabot (שיחה | תרומות) מ בוט החלפות: לעתים |
AutoIKhitron (שיחה | תרומות) clean up באמצעות AWB |
||
שורה 1:
ה'''קרוטנים''' הם [[קרוטנואיד]]ים שאינם כוללים [[חמצן]]. ה
השם קרוטן בא מהשם ה[[לטינית|לטיני]] של ה[[גזר]] קרוטה carota.
הקרוטנים משמשים גם כ[[צבע מאכל]] בעל [[מספר E]]{{כ}} E160a, ונהוג להוסיף אותו כ[[תוסף מזון]] למוצרי מזון תעשייתיים.
שורה 9:
==תכונות==
הקרוטנים נותנים לצמחים צבע אדום, כתום ולעתים צהוב והם מצויים ב[[פרי|פירות]] וב[[ירק]]ות שונים כמו [[גזר]], [[עגבנייה]], [[תפוז]], [[מנגו]] ו[[שסק]].
בגוף האדם, קרוטנים נספגים ב[[תריסריון]] בלבד.
| |||