קיטור – הבדלי גרסאות

קיטור רווי הוא אדי מים ב[[שיווי משקל כימי]] עם מים נוזליים. בקיטור רווי יש יחס חד-ערכי בין ה[[לחץ]] לבין ה[[טמפרטורה]], הנקבע מתוך שיווי המשקל של המים בין גז ונוזל. כלומר, אם ידוע לחץ הקיטור הרווי, ניתן לדעת מה הטמפרטורה שלו, ולהפך. כדי למצוא את לחץ הקיטור המתאים לטמפרטורה, או את הטמפרטורה המתאימה ללחץ הקיטור, משתמשים בטבלאות קיטור המכילות את המידע הדרוש.

===קיטור שחון===

 

==שימושים==