מדרך עוז – הבדלי גרסאות

תעשיית החלב במדרך עוז נחשבת לאחת הבולטות בישראל, עם יצור שנתי של 13.5 מליוןמיליון ליטר חלב נכון לשנת 2010. עד שנות ה-90 פעלו במושב 48 רפתנים ב46 רפתות. בעקבות [[הרפורמה בענף החלב]] צומצמו מספר הרפתנים ל31 ומספר הרפתות ל-26. לפני הרפורמה, ענף החלב ביישוב גרם לזיהום אוויר ובממוצע לכל פרה היה רק 5 מטר מרובע למחיה. בעקבות הרפורמה השתפר המצב הסביבתי ושטח המחיה הממוצע לפרה התרחב ל18 מטר מרובע. כיום רוב העבודה מבוצעת על ידי עובדים זרים.