מוצרי חלב – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
https://www.health.gov.il/Subjects/FoodAndNutrition/food/HandlingFood/Guide_treatment_and_food_hygiene/Pages/Milk.aspx אין אזכור לנאמר.
לא יודע מה זה "עמדות הקוראות", עדיף להימנע מהכללה.
שורה 40:
 
בנוסף מוצרי חלב יכולים לתרום כמויות משמעותיות של כולסטרול ושומן רווי לתזונה אשר יכול להגביר את הסיכון למחלות לב, ולגרום לבעיות בריאותיות חמורות אחרות.<ref>{{קישור כללי|כתובת=http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Saturated-Fats_UCM_301110_Article.jsp#.V2JJUOxv5dg|כותרת=Saturated Fats|אתר=American Heart Association|שפה=en|תאריך_וידוא=2017-05-26}}</ref>
 
עמדות הקוראות לצריכה יומית של מוצרי חלב ספגו ביקורת מצד כמה גופי מחקר וחוקרים ותיקים בתחום התזונה הטוענים כי המלצות אלה גורפות מדיי או רדיקאליות, ויש לבחון מחדש את תפקיד חלב בעלי החיים בתזונה האנושית; ביקורת נשמעה מצד [[אוניברסיטת הרווארד]] האמריקאית, בין היתר מפי פרופ' [[וולטר וילט]], ראש המחלקה לתזונה באוניברסיטה זו.{{הערה|1= [http://archpedi.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1704826 Three Daily Servings of Reduced-Fat MilkAn Evidence-Based Recommendation?]
David S. Ludwig, MD, PhD1,3; Walter C Willett, MD, DrPH2,3, JAMA Pediatr. 2013;167(9):788-789. doi:10.1001/jamapediatrics.2013.2408. }}{{הערה|1= [https://www.youtube.com/watch?v=9_IRYDnjiUU Expert Eyes - Walter Willett, Chair, Dept. of Nutrition, Harvard School of Public Health]}}
 
במחקר שנערך על ידי [[ארגון הבריאות העולמי]], נמצא קשר סטטיסטי בין צריכת חלב לבין החמרה ב[[אקנה]], הן בעולם המערבי, והן במדינות מ[[העולם שלישי]]{{הערה|{{ynet|אריאלה איילון|מחקרים חדשים מאשרים: יש קשר בין חלב לאקנה|3105701|3 ביולי 2005}}}}.