יהדות איראן – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עריכה |
←כלכלת יהודי איראן: עריכה |
||
שורה 32:
בהיעדר נתונים מהימנים אודות מצבם הכלכלי של היהודים שנותרו באיראן לאחר [[המהפכה האיראנית|מהפכת 1979]] ניתן להניח כי מצבם נפגעו בעקבות המשבר הכלכלי שליווה את הולדת הרפובליקה האסלאמית ו[[מלחמת איראן-עיראק]] שהובילו ל[[אינפלציה]] חמורה. תעשיינים יהודים הוצאו להורג בהאשמות שונות, כגון שיתוף פעולה עם השאה, ארצות הברית או "האויב ה[[ציונות|ציוני]]", ורכושם הוחרם לטובת איראן. חלק מיהודי פרס עסקו בהלוואת כספים לסוכני ממשלת אנגליה ותושבי המקום, דבר שהוביל לתפיסת ההמון אותם כסוכנים סמויים של סוכנות הריגול הבריטית.{{הערה|עזריה לוי, יהודי איראן במאה הי"ט. ירושלים: תשנ"א. עמ' 77.}} יהודים רבים עזבו את איראן טרם המהפכה, במהלכה ובשנים שלאחריה ושמעטים הצליחו להציל חלקים שונים מרכושם. חלק מאלו שברחו נאלצו להשאיר או למכור בזול את רכושם ליהודים שנשארו מאחור ובכך שיפרו את מעמדם הכלכלי של אלו שנותרו במדינה.
קיימת הקבלה עצומה בין המטבח הפרסי מסורתי לבין המטבח היהודי הפרסי-מסורתי, כשלעיתים אף מתקיימת חפיפה עם המאכלים הבוכרים. בין המאכלים הפופולרים נמצאים: גורמה-סבזי, אש-פולו, גונדי, קופטה, עדס-פולו, פולובאגושט, קינוחים פופולרים: גז, סוהנג, פולקי, גנד, תה עם מי ורדים, קפה עם הל.{{דרוש מקור}}
== תפוצות יהודי איראן בעולם ==
| |||