אוצר יין – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
טוסברהינדי (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
Solysombra (שיחה | תרומות) מ ←היסטוריה: הגהה |
||
שורה 19:
==היסטוריה==
במקור אוֹצֵר היין (sommelier) היה [[נזיר]] שהיה אחראי על האוכל והיין במנזרים הצרפתיים. במהלך המשטר הישן בצרפת היו במשק ביתו של ה[[מלך]] כמה אוֹצְרֵי יין שתפקידם היה לקבל את היין שהגיע מה sommiers (בצרפתית: bêtes de somme, בהמת משא). בזמן שלטונו של [[לואי ה-14]] אוֹצֵר היין היה הפקיד שהיה אחראי על העברת המשא כשהחצר עברה ממקום למקום. במשק הבית של אנשי ה[[אצולה]] תפקידו של אוֹצֵר
==לקריאה נוספת==
|