כרוב עלים – הבדלי גרסאות

כרוב עלים מכונה גם "כרוב על", וזאת בשל ערכיו התזונתיים הגבוהים. [[ירק]] זה עשיר במיוחד ב[[בטא-קרוטן]], [[ויטמין K]], [[ויטמין C]], ו[[סידן]]. ניתן להגישו מטוגן, מאודה, מבושל או טרי. לירק טעם דומה לכרוב או לברוקולי, אך טעמו מריר מהם, ולכן לא נהוג לאוכלו טרי ללא ליווי של ירק אחר.

 

<gallery>

תמונה:Ornamental Kale.jpg|כרוב עלים לנוי בשני מופעים נפוצים]]