קליפה – הבדלי גרסאות

* קילוף חלקי: הסרת הקליפה החיצונית, הירוקה, והותרת הקליפה הפנימית.

* קילוף מלא: ה[[זרע (בוטניקה)|גלעין]] בלבד, מוכן לאכילה.

 

פעולת הקילוף נעשית ידנית או באמצעות מכשיר המיועד לכך, כגון [[קולפן]] או [[סכין]], בהתאם לאופי הקליפה. בתעשיית המזון משמשות גם מכונות קילוף.