אנול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: לעיתים
שורה 1:
[[קובץ:Enol.png|ממוזער|300px|משמאל: איזומר הקטון (מכונה '''קטו''' לעתיםלעיתים קרובות בהקשר זה); מימין: איזומר ה'''אנול''']]
 
'''אנולים''' (ב[[אנגלית]] ביחיד: '''Enol''') הם קבוצה של [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]]. מונח מדעי יותר הוא '''אַלקֵנול''' (Alkenol), אך השימוש בו לא נפוץ.
שורה 5:
המילים '''אנול''' ו'''אלקנול''' הן חיבור של "'''אלקֵן'''" (או רק "אֵן", הסיומת המשמשת לציון [[אלקן|אלקנים]]—פחמימנים בעלי [[קשר קוולנטי]] כפול), ו"'''אלכוהול'''" ([[כוהל]]); ואכן, כל האנולים מכילים קשר קוולנטי כפול בין שני [[אטום|אטומי]] [[פחמן]], ולצידו [[קבוצת הידרוקסיל]] ('''OH'''), ה[[קבוצה פונקציונלית|קבוצה הפונקציונלית]] המאפיינת את הכוהלים. מבנה זה מגדיר את האנולים כנגזרות של '''[[ויניל]]ים'''; אנול נטול קבוצת הידרוקסיל הוא ויניל.
 
האנולים הם למעשה [[איזומר|איזומרים]] של [[קטון|קטונים]] או [[אלדהיד|אלדהידים]]. הקשר הכפול המצוי בשתי קבוצות חומרים אלו נמצא לעתיםלעיתים בין פחמן לפחמן, כשאחד מהם קשור לקבוצת הידרוקסיל, ולעתיםולעיתים בין אחד הפחמנים ובין אטום החמצן. שיווי המשקל בין שני המצבים נקרא '''[[טאוטומריה|טאוטומריית קטו-אנול]]'''. האנול בדרך כלל אינו יציב, ומשתנה במהירות לצורת הקטו.
 
{{קבוצות פונקציונליות}}