תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
תגיות: חשד למילים בעייתיות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
הוספתי ערך
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 1:
 
[[קובץ:Cornstarch mixed with water.jpg|שמאל|ממוזער|250px|עמילן תירס (קורנפלור)]]
[[קובץ:Starch helix.jpg|שמאל|ממוזער|50px|סליל עמילן]]
'''עֲמִילָן''' הוא [[פולימר]], [[רב-סוכר]] המורכב מיחידות חוזרות של [[גלוקוז]]. עמילן הוא צורת אגירת סוכר זמין בצמח לצורך הפקת אנרגיה כימית. בני אדם מסוגלים [[עיכול|לעכל]] עמילן והוא משמש כמקור אנרגיה עיקרי למרבית [[אוכלוסיית העולם]]. העמילן שאוכלים בני האדם נמצא בעיקר בדגנים ובשורשים אכילים.
 
אופק מלבד היותו טמבל, נכה, ובמיוחד אוטיסט,אופק משמש דוגמא לנכים