כותח – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Netanel488 (שיחה | תרומות) מ ←ראו גם תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
אליצור יחיא (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
||
שורה 2:
מרכיביו היו בעיקר חלב או מי חלב,{{הערה|בבלי פסחים מד}} פירורי לחם יבש או קמח שעורים מגובל במים ומיובש על גבי [[רמץ]]{{הערה| תשובות הגאונים הרכבי סי' שנב}}, [[מלח בישול|מלח]], ולפעמים גם מעט מים. טעמו היה חמוץ מאד ולא היה אפשר לאוכלו כשלעצמו על פי רוב היה עשוי רך ונוזלי ושימש כמטבל{{הערה|רבי [[עובדיה מברטנורא]]}}.
הכותח מוזכר הרבה בספרות חז"ל ונראה שחכמים הסתייגו מאכילתו
במקום אחר מובא שבני [[ארץ ישראל]] היו סולדים מהכותח הבבלי.
|