תמר מצוי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←עץ התמר: ציינתי את טיפוס הפרי של התמר. |
←עץ התמר: עדכון תוספת ציון טיפוס הפרי הבוטני של התמר תחת הפירוט על פרי התמר. |
||
שורה 42:
== עץ התמר ==
האדם עושה שימוש בכל חלקיו של עץ התמר: העלים משמשים כגג לסוכות (הן בחג והן אצל נוודים במדבר) הפירות
מטע התמרים הגדול בישראל נמצא בקיבוץ [[טירת צבי]], ב[[עמק בית שאן]]. גם בעמק [[הערבה]] יש מטעי תמרים גדולים. בימינו מרוכזים רוב שטחי תמר מג׳הול לייצוא, כ-20 אלף [[דונם]], ב[[בקעת הירדן]].
==פרי התמר==
פרי התמר נאכל לח או יבש, טעמו מתוק מאוד וצורתו מאורכת. ה[[סירופ]] המופק ממנו נקרא [[סילאן]] ומשמש בעיקר לתיבול [[קינוח|מנות אחרונות]] ו[[עוגה|עוגות]]. איסוף הפירות מהעצים נקרא "גדיד תמרים". טיפוס הפרי הוא ענבה, שבתוכה זרע אחד.
פרי התמר לא נזכר במפורש בשבעת המינים.{{הערה|אבל מוזכר במקרא כמה פעמים: וַיָּבֹ֣אוּ אֵילִ֔מָה וְשָׁ֗ם שְׁתֵּ֥ים עֶשְׂרֵ֪ה עֵינֹ֥ת מַ֖יִם וְשִׁבְעִ֣ים תְּמָרִ֑ים וַיַּחֲנוּ־שָׁ֖ם עַל־הַמָּֽיִם ({{תנ"ך|שמות|טו|כז|קצר=כן}}): וּלְקַחְתֶּ֨ם לָכֶ֜ם בַּיּ֣וֹם הָרִאשׁ֗וֹן פְּרִ֨י עֵ֤ץ הָדָר֙ כַּפֹּ֣ת תְּמָרִ֔ים וַעֲנַ֥ף עֵץ־עָבֹ֖ת וְעַרְבֵי־נָ֑חַל וּשְׂמַחְתֶּ֗ם לִפְנֵ֪י ה' אֱלֹהֵיכֶ֖ם שִׁבְעַ֥ת יָמִֽים ({{תנ"ך|ויקרא|כג|מ|קצר=כן}}): וְאֶת־הַנֶּ֗גֶב וְֽאֶת־הַכִּכָּ֫ר בִּקְעַ֧ת יְרֵח֪וֹ עִ֥יר הַתְּמָרִ֖ים עַד־צֹֽעַר ({{תנ"ך|דברים|לד|ג|קצר=כן}}):}} עם זאת, הפרשנים המסורתיים של ה[[תלמוד]] מפרשים את ה"דבש" השביעי שב[[שבעת המינים]] כדבש תמרים.
| |||