המטבח היפני – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ פרסומת
חוסר דיוק - המשפט מתחת לתמונה היה לא נכון בעליל
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד
שורה 1:
[[קובץ:Sushi1.jpg|שמאל|ממוזער|250px|סושי]]
[[קובץ:Salmon and avocado uramaki with smelt egg topping, avocado norimaki.jpg|ממוזער|סוגי הסושי העיקריים במטבח היפני: סושי טונה אדומה וסושי צמחוני]]
השקפות רבות קיימות לגבי מה מאפיין '''מטבח יפני''', שגיוונו רב מאוד. ב[[יפן]], המונח "מטבח יפני" מכוון למטבח יפני מסורתי בדומה למה שהיה קיים לפני סוף [[תקופת אדו|תקופת ההתבודדות של יפן]] משאר ארצות העולם בשנת [[1868]]. במובן הרחב של המונח, הוא כולל כל סוג של אוכל ששיטות ההכנה שלו פותחו על ידי יפנים והפכו אותו לשלהם.