ויקיפדיה

שמרים – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 2:
{{מיון
|שם=שמרים
|תמונה=[[קובץ:Dry yeast.jpg|300px|דגימה של שמרים יבשים]]
|על-ממלכה=[[אוקריוטיים]]
|ממלכה=[[פטריות]]
|כיתוב=דגימה של שמרים יבשים}}
'''שמרים''' הם [[פטרייה|פטריות]] [[חד-תא]]יות [[פקולטטיבי]]ות, כלומר פטריות שביכולתן לבצע [[נשימה]] [[אווירני]]ת ו[[אל-אווירני]]ת.
 
כיום מוּכרים 39 סוגים שונים של שמרים, ובתוכם מאות מינים שונים. רוב תאי השמר משתייכים למערכת הפטריות [[Ascomycota]], אך חלקם למערכת [[פטריות בסיסה|פטריות הבסיסה]] (Basidiomycota).
 
השמרים מפיקים את ה[[אנרגיה]] שלהם על ידי פירוק [[סוכרים|סוכר]] המצוי בסביבתם, ומתרבים על ידי [[הנצה]], [[פליגה]] או ב[[רבייה מינית]].
 
השמרים משמשים את האדם בעיקר ב[[אפייה]] ובייצור [[משקה חריף|משקאות חריפים]], ייצור [[אתנול]] ומחקר.
השמרים הם חיידקים וזה ממש זוועה
 
==תא השמר==
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/שמרים"