קריש פירות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
|||
שורה 8:
'''קריש פירות''' או בקיצור: '''קריש''' (קרוי גם: '''בצק פירות''') הוא [[ממתק]] עשוי [[פירות]] (או קליפות של פירות) מבושלים עם [[סוכר]]. להסמכה משתמשים בתור חומר מסמיך בחומרים כגון: [[פקטין]], [[אגר אגר]], [[ג'לטין]].
בעבר היה נהוג להכין קריש פירות של עבודת-יד בעזרת "[[ריבה| ריבות]] מיובשות" אך כיום
== פירוש השם ==
| |||