קולקס – הבדלי גרסאות

בארץ ישראל, גודל המין כצמח מאכל כבר בתקופה הרומית, והוא נזכר במשנה (מעשרות ה, ח - '''קרקס'''), בתוספתא ובתלמוד הירושלמי ('''קלקס''', '''קולקס''', '''קולקוסיא'''). ב[[ימי הביניים]] היה גידול מקובל מאוד בארצות האיסלם,<ref>תפוח האדמה (שמוצאו מהרי האנדים בדרום אמריקה) הובא לאירופה במהלך המאה ה-16, ורק במאה ה-18 התפשט גידולו ליתר ארצות העולם הישן. עד אז היה הקולקס (טארו) גידול השורש העמילני היחיד כמעט בארצות המזרח התיכון. </ref> וגודל לאכילה באופן מקומי ונדיר גם במקומות חמים ועתירי מים בארץ ישראל עד ראשית המאה ה-20.<ref>קוריוז הוא, אירוע הימצאותו בנחל דוד בעין גדי בשנות ה-50 [https://sharonambar.com/2017/05/05/%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%A7%D7%A1-%D7%94%D7%A7%D7%93%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A2%D7%99%D7%9F-%D7%92%D7%93%D7%99/]</ref> כיום הוא משמש כצמח נוי בגנים מוצלים ומושקים בתחומים חמים של הארץ.