רסק עגבניות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: חזרות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
אין תקציר עריכה תגיות: חזרות עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 2:
'''רסק עגבניות''' או '''רכז עגבניות''' הוא תוצר ב[[תעשייה|תעשיית]] ה[[מזון]] המיוצר מ[[עגבנייה|עגבניות]] [[בישול|מבושלות]], ומשמש כמרכיב ב[[מתכון|מתכונים]] שונים. הרסק הוא מעין משחה [[צמיגות|סמיכה]] ב[[אדום|צבע אדום כהה]], ה[[ייצור|מיוצר]] בשתי רמות של [[ריכוז (כימיה)|ריכוזים]], 22°BX ו- 28°BX .<br />
'''BX''' הוא קיצור המילה '''בריקס''', שמשמעה אחוז החומר היבש (מוצקי העגבנייה) בנוזל.
שאלוהים יקח אותך יא נתי שלבשל אתה לא יודע עלק לא רסק
==תהליך הייצור==
|