בקר לבשר – הבדלי גרסאות

האדם גידל [[פרה|בקר]] כבר משחרמסביבות ההיסטוריה6000 לפני הספירה. הכלאות שנעשו במהלך אלפי שנים הביאו להבחנה בין [[בקר לחלב|גזעים שמגדלים לשם הפקת חלב]], לגזעים שמגודלים בשל [[בשר בקר|בשרם]]. ידועים כיום יותר מ-800 זני בקר.