הבדלים בין גרסאות בדף "מלח בישול"

אין שינוי בגודל ,  לפני שנה
אין תקציר עריכה
(הוספתי שמתיכים שלגים עם המלח בכבישים.)
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד עריכה חזותית
==שימושים==
[[קובץ:Salzstreuer.jpg|ממוזער|שמאל|180px|[[מלחייה]] לשימוש ביתי]]
המלח משמש הן לתיבול המזון והן בתהליכי ההכנה והשימור שלו. הוא משמש לשימור בשר לאורך זמן, [[כבישה|לכבישת]] [[ירק]]ות ו[[פרי|פירות]], לחביצת [[גבינה|גבינות]] ולהוצאת ה[[דם]] מהבשר (גם מטעמי [[כשרות]]). משתמשים במלח גם להתכתלהמסת שלגים בכבישים. מייחסים למלח תכונות [[חיטוי]], למשל כטיפול בדלקת גרון. או להלבנת שיניים.{{הערה|{{Ynet|ד"ר יהודית יסקין|לצחצח עם מלח: השיטות הטבעיות לשיניים לבנות|4400224,00||סופית=}}}} ה[[בדואים]] משתמשים במלח סדום לריפוי [[צאן]] ו[[בקר]].
 
השימוש העיקרי במלח פרט לשימושו במזון הוא למניעת קפיאת מים על כבישים משום שטמפרטורת הקפיאה של מים יורדת כשמומס בהם המלח.
736

עריכות