סלק עלים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מחקתי ציטוט מynet על כך שבמנגולד יש כלורופיל ש*מסייע בניקוי הגוף מרעלים* ממתי כלורופיל עוזר בניקוי רעלים מהגוף?! כלורופיל עוזר לצמחים לעשות פוטוסינתזה ונותן להם את צבעם הירוק, ניקוי רעלים בגוף האדם מתבצע על ידי הכבד, וציטוט כתבה מynet זה לא מקור מהימן. תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
מ"מו" ל"כמו" |
||
שורה 21:
== שימושים קולינריים ==
בישראל ניתן למצוא בשנים האחרונות ברשתות השיווק, במרכולים ובשווקים במשך כל השנה מנגולד, בשלושה סוגים: הנפוץ ביותר הוא הסוג הירוק ויש עוד שני סוגים נפוצים פחות: מנגולד צהוב ואדום. המנגולד הצהוב והירוק ניתנים לאכילה
[[קובץ:菾菜 20191121183749 01.jpg|ממוזער|סלק עלים בערוגה]]
ישנם הרבה מאוד מתכונים, של מאכלים מסוגים שונים ובעיקר של מאפים, שמציעים את המנגולד מכל הסוגים כחלופה לירקות אחרים<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.haaretz.co.il/food/10-recipes/MAGAZINE-1.8203353|כותרת=הזמן הירוק: מה עושים עם מנגולד? מתכונים צמחוניים וטבעוניים לחורף|אתר=www.haaretz.co.il|שפה=he|תאריך_וידוא=2020-03-26}}</ref>.
| |||