בשר טחון – הבדלי גרסאות

'''בשר טחון''' הוא [[בשר]] קצוץ דק, על ידי [[מטחנה|מטחנת בשר]] או סכין קיצוץ של מישהו עם חולצה כחול . סוג נפוץ של בשר טחון הוא [[בשר בקר]] טחון, אך סוגים רבים אחרים של בשרים מוכנים באופן דומה, כולל [[בשר חזיר]], [[בשר כבשחזה מלב כבד בשר עוף]] ו[[בשר עוף]]. ב[[תת-היבשת ההודית]], טוחנים גם [[בשר כבש]] וגם [[בשר עז]] {{אנ|Goat meat}} לייצור ''כמא''.