אני שולמן – הבדלי גרסאות

תחילה נבחר השם 'שוברים את הכלים', המבטא את תחושת התסכול והייאוש של העסקים העצמאיים למול הבירוקרטיה והאטימות של הרשויות. השם נזנח מתוך חשש שהוא לא ייזכר וכן מתוך הבנה של היוזמים, שאם רוצים לשנות את המערכת אי אפשר לעשות זאת בשבירת כלים{{הערה|שם=אני השולמן|{{קישור כללי|הכותב=עומר שרביט|כותרת=אני השולמן המקורי|כתובת=https://www.zman.co.il/107651/print/|תאריך=7 במאי 2020|מידע נוסף=באתר [[זמן ישראל]]}}}}. מקור השם שנבחר במקום נעוץ בסיפור על שולמן האופה מירושלים, שעשה עוגות לכולם, ורק לשולמן לא נשאר. ב[[עברית מודרנית]] קיים ביטוי מיושן והוא "שולמן ישלם", הניתן בדרך כלל ניתן כמענה לשאלה "ומי ישלם?"{{הערה|שם=אני השולמן}}. משמעותו, אל דאגה, יש מי שישלם במקומך. הוא נטמע בעקבות עבריין מ[[גבעתיים]] בשם מדרכימרדכי שולמן, שב[[שנות ה-50 של המאה ה-20|שנות ה-50]] נהג לשבת לאכול בבתי קפה ולעזוב מבלי לשלם{{הערה|{{קישור כללי|הכותב=עיתון [[הצופה|הצפה]]|כותרת="שולמן ישלם" – לא ישלם|כתובת=http://www.jpress.nli.org.il/Olive/APA/NLI_heb/get/image.ashx?kind=block&href=HZH%2F1960%2F04%2F24&id=Ar0042802&ext=.png|תאריך=24 באפריל 1960|עמודים=4}}}}. כך נהגו גם עבריינים אחרים, וכשנשאלו "ומי ישלם?" השיבו, "שולמן ישלם"{{הערה|{{קישור כללי|הכותב=עיתון [[שערים]]|כותרת=בעל בית קפה ביפו מעיד במשפט הבריונים הנאשמים בדקירתו|כתובת=http://www.jpress.nli.org.il/Olive/APA/NLI_heb/SharedView.Article.aspx?href=SHAR%2F1954%2F05%2F10&id=Ar00407&sk=A2EE9B58|תאריך=10 במאי 1954|עמודים=4}}}}. ככלל, שולמן הוא [[שם משפחה יהודי]] שמקורו ב[[יידיש]], "שוּל" הוא [[בית כנסת]], ומכאן שוּלמן הוא "איש בית הכנסת". לפי דעה אחרת, "שוּל" הוא גרסה של השם [[שאול]].