איסוף עצמי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ אנונימי מדי העביר את הדף טייק אוויי לשם איסוף עצמי תוך דריסת הפניה: ראו דף שיחה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
[[קובץ:Fish and chips.jpg|ממוזער|[[פיש אנד צ'יפס]] - טייקאיסוף אווייעצמי מקובל ב[[אנגליה]]]]
[[קובץ:Döner kebab slicing.jpg|ממוזער|[[שווארמה]]]]
[[קובץ:Imos Pizza in the box 1.jpg|ממוזער|[[פיצה]] כטייקכאיסוף אווייעצמי]]
'''איסוף עצמי''' או '''טייק אוויי''' (מ[[אנגלית בריטית]]: '''take-away'''; ב[[אנגלית אמריקנית]]: '''take-out''' או '''carry-out או to-go'''; [[האקדמיה ללשון העברית]] קבעה את המונח ה[[עברית|עברי]] '''אֲרוּחַת קַח וָלֵךְ''', על פי הצעתו של ה[[לשונאי]] [[יעקב פרוינד]] לפי פסוק ב[[פרשת לך לך]]{{הערה|נמסר מפי יעקב פרוינד שהיה חבר הוועדה למילים בשימוש כללי של האקדמיה ללשון העברית}}) הוא שמו של הנוהג לקנות [[מזון מהיר]] במקום אחד ([[מסעדה]], [[מזנון (חנות)|מזנון]] או חנות לממכר מזון מוכן) ולאכלו במקום אחר, בדרך כלל בבית הקונה או במקום עבודתו. המונח מתייחס להזמנה [[טלפון|טלפונית]] של המזון כאשר הרוכש מגיע למסעדה על מנת לקחת את ההזמנה, אך לא למצב שבו ההזמנה מגיעה עם שליח כמו משלוח, או במילים אחרות אורדר אין (באנגלית '''Order-in''').
 
==סוגי הטייקהאיסוף אווייעצמי==
אופיו של הטייקהאיסוף אווייעצמי משתנה ממדינה למדינה, ואף משתנה מעת לעת בהתאם לאופנות בתחום המזון. כך, למשל, ב[[אנגליה]], [[אוסטרליה]] ו[[ניו זילנד]] נהוג טייקאיסוף אווייעצמי של [[פיש אנד צ'יפס]]. ב[[גרמניה]] מקובל טייקאיסוף אווייעצמי של [[נקניקייה בלחמנייה|נקניקיות]] ו[[שווארמה]], ב[[יפן]] ידועה [[בנטו (אוכל)|ארוחת הבנטו]] המסורתית, ובמרבית מדינות המערב מקובל טייקאיסוף אווייעצמי של [[המטבח הסיני|אוכל סיני]] ו[[פיצה|פיצות]]. ב[[ישראל]] ישנם סוגים רבים של מאכלים הנלקחים כטייקכאיסוף אווייעצמי - ובהם נכלל גם האוכל הנמכר ברחוב, ב[[מזנון (חנות)|מזנונים]] שבהם אין מקומות ישיבה. אוכל זה נאכל בעמידה או תוך כדי הליכה וכולל את ה[[פלאפל]] והשווארמה, הנחשבים כמאכלים לאומיים בישראל. ב[[צרפת]] מקובל הנוהג של קניית [[קרפ]]ים מקיוסקים ואכילתם ברחוב, בדומה לפלאפל בישראל.
 
עם הגידול בהגירה ממדינות [[מזרח אסיה]] לארצות הברית ומדינות [[אירופה]], נפתח מספר גדל והולך של מסעדות במטבחים מזרח אסייתיים (ובהם [[המטבח היפני]], [[המטבח התאילנדי]], [[המטבח הקוריאני]] ו[[המטבח ההודי]]), ואף מסעדות אלו החלו לספק שירותי טייקאיסוף אווייעצמי. בשנים האחרונות (החל משנות ה-90) הפך טייקאיסוף אווייעצמי אסייתי (בעיקר מאכלי [[אטרייה|אטריות]] ו[[סושי]]) לאופנתי גם בישראל.
 
==[[דרייב ת'רו]]==
החל מ[[שנות ה-50]] של [[המאה ה-20]] התפתחה בארצות הברית התרבות של הזמנת האוכל תוך כדי נסיעה ברכב, ובמרבית מסעדות המזון המהיר ברחבי ארצות הברית (אך פחות בערים הגדולות) ישנם חלונות "דרייב ת'רו" (Drive Through) המאפשרים רכישת המזון מבעד לחלון הרכב מבלי לצאת ממנו, ואכילת המזון ברכב. רכישה מסוג זה של טייקאיסוף אווייעצמי מאפיינת בעיקר מזון מסוג [[המבורגר]]ים, ופחות את האוכל הסיני והפיצות שמהווים את מרבית הטייקהאיסוף אווייעצמי המוזמן לבתי הלקוחות בארצות הברית.
 
==ראו גם==