שמפניה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הצלת 1 מקורות והוספת 0 לארכיון.) #IABot (v2.0.1 |
יותר קריא. שלא יחשבו שהיין מחבל... |
||
שורה 31:
יינות הופקו בחבל שמפאן כבר ב[[ימי הביניים]]. הכנסיות וה[[מנזר]]ים גידלו גפנים וייצרו יין עבור טקס "[[סעודת האדון]]" ה[[נצרות|נוצרי]].
ביין המגיע מחבל שמפאן נעשה שימוש מסורתי בחגיגות הכתרת [[מלכי צרפת]] - טקס שנעשה באופן מסורתי בעיר [[ריימס|רנס]], ומלכי צרפת שאהבו את יין החבל הצלול העניקו אותו כשי למשפחות המלוכה האחרות ב[[אירופה]]. היין נהיה פופולרי בקרב בתי המלוכה ב[[המאה ה-17|מאה ה-17]] והפך משקה מקובל בבתי המלוכה בכל רחבי היבשת.
היין המבעבע המסחרי הראשון הופק באזור [[לימו (צרפת)|לימו]] (Limoux) ב[[לנגדוק (חבל ארץ)|לנגדוק]] החל משנת [[1535]]. בניגוד לאמונה המקובלת לא ידוע מי המציא את היין המבעבע ולא מדובר בנזיר הצרפתי [[דום פריניון (נזיר)|דום פריניון]] (אף שהוא היה האיש ששיכלל את הליך הייצור), ואשר על שמו נקרא מותג השמפניה [[דום פריניון]].
| |||