שעורה תרבותית – הבדלי גרסאות

השעורה נחשבת כפחותה לחיטה ואף נחשבת פעמים למאכל בהמה (בבלי סוטה ט.). ובגלל מכירהמחירה הנמוך הייתה נחלתם של בני העניים. אצל הקראים נהוג לאכול מצה מקמח שעורים מכיוון שזה "לחם עוני".<ref name=":0" />