סירופ – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←סירופ ברוקחות: שונה מסירופ ברפואה והורחב קמעה |
|||
שורה 6:
תרופות מסוימות נלקחות כשהן מהולות בסירופ. לעתים משום שהאדם שלוקח את התרופה אינו מסוגל לקחת את התרופה בצורה של כדורים או כמוסות, עקב גילו הצעיר או עקב בעיות פיזיולוגיות או פסיכולוגיות שמונעות ממנו נטילת כדורים. לעתים זוהי צורת התרופה היעילה יותר כדוגמת סירופ נגד שיעול.
הסירופ שבשימוש כבסיס לתרופות מורכב מתמיסה מרוכזת או רוויה של סוכר טהור במים מזוקקים. על פי הפרמקופיאה (ספר הכנת התרופות) ה[[בריטניה|בריטית]] מכינים סירופ פשוט '''syrup simple BP''' על ידי המסת [[קילוגרם]] אחד של סוכר מנופה ב 500 [[מטר מעוקב|סמ"ק]] של מים מזוקקים, והוספת מים מזוקקים רותחים עד למשקל כולל של 1.5 קילוגרם. ה[[משקל סגולי|משקל הסגולי]] של הסירופ צריך להיות 1.33. זוהי תמיסה של 66° [[בריקס]] (אחוז החומר היבש בנוזל, מסומן °Bx).
את הטעמים לסירופ נוהגים להוסיף על ידי הוספת חומרי טעם לסירופ הפשוט. לדוגמה, את הסירופ הקרוי syrupus aromaticus מייצרים על ידי הוספת כמויות מסוימות של תמצית [[תפוז]] ו[[קינמון]] לסירופ הפשוט. <br />
תרופות רבות קיימות באופן מסחרי רק בצורת טבליות או קפסולות, וזאת משום שלחברות התרופות אין סיבה כלכלית לפתח אותן בסירופ. הכנת סירופ של תרופות שאינן קימות
===סירופ לבישול ואכילה===
|