כובאנה – הבדלי גרסאות

ברכתה [[פת הבאה בכיסנין|מזונות]]. חלק מחכמי תימן סברו, שהכובאנה מוגדרת כמבושלת ולא כאפויה, משום שאפיתהשאפייתה נעשית בכלי סגור ([[סיר כובאנה]]), ולכן ברכתה מזונות אף אם קבע עליה סעודה{{הערה|דעת הרבנים [[שלום שמן]] (בתוך [[יחיא בדיחי|שו"ת חן טוב]] סימן מג). ו[[אברהם אלנדאף]] (זכרוני אי"ש סימן ג). הרב [[יצחק רצאבי]], פסקי מהרי"ץ ברכות עמוד צג-צז. ושו"ת עולת יצחק [http://www.hebrewbooks.org/pdfpager.aspx?req=21714&st=&pgnum=107 חלק א' סימן לז] באתר [[היברובוקס]].}}. כך גם סבור הרב [[עובדיה יוסף]]{{הערה|שו"ת מעין אומר חלק ה' עמוד קכ"ו.}} ורבנים נוספים{{הערה|הרב [[משה לוי (רב)|משה לוי]], ברכת ה' חלק ב' פרק ב' סעיף מא. הרב [[דוד יוסף (רב)|דוד יוסף]] הלכה ברורה חלק ח' עמוד}}.

כנגדם דעתו של הרב [[יוסף קאפח]]{{הערה|בפירושו להרמב"ם (פ"ג ה"ט אות כא') שדימה את הכובאנה למאכל המובא בתלמוד "כובא דארעא" שיש לברך עליו "[[המוציא]]" בקביעות סעודה.}} ועוד{{הערה|הרב [[שלום יצחק הלוי]], ולכן כתב שאין לאכול כובאנה ללא אכילת [[לחם]] לפניה (ספר ברכת משה עמוד קמ). כמו כן הרב [[שלמה מחפוד]] סבור שיש להפריש מהעיסה [[הפרשת חלה]] בברכה מטעם זה(קדושת הארץ חלה עמוד כ"ז)}}, שדינהשהכובאנה כדיןמוגדאת פת הבאה בכיסנין. לדעתם כובאנה לא נחשבת לבצק מבושלאפוייה, אף שהואאם נאפית בכלי סגור, אלא כבצק שעבר תהליך אפייה רגילה. לרוב הדעות אם אפה את הכובאנה בסיר פתוח ללא מכסה (וכמו כן קובנית) דינה כפת הבאה בכיסנין{{הערה|דעת יחיד, הרב יצחק רצאבי, שגם קובנית שנאפית בתבנית פתוחה דינה כפת מבושלת (קובץ נחלת אבות חלק ג' עמוד קו)}}.