קבב – הבדלי גרסאות

ב[[ישראל]], על פי רוב מתייחס המושג לקציצת [[בשר טחון]] בתבלינים שונים, הנצלית על מנגל, עם או בלי שיפוד. במקרים רבים הקבב מוגש ב[[פיתה]] או ב[[לאפה]] עם [[חומוס]], [[טחינה (מאכל)|טחינה]] ו[[סלט]]ים שונים.

 

ב[[אירופה]], קבב עשוי בדרך כלל מבשר [[כבש]] ומבשר [[בקר]], אם כי ניתן להכינו גם מ[[בשר עוף]] ו[[דג]]ים בסגנונות מסוימים. [[בשר חזיר]] נפוץ גם כן בקרב מוכרי קבב לא-מוסלמים.

 

 

קבבים מוגשים לרוב ב[[פיתה]] עם [[סלט]]. מסעדות קבב נפוצות בכמה אזורים של אירופה. דונר קבב (שווארמה) דווח בתור המאכל הזמין הנמכר ביותר ב[[גרמניה]]. יש המוסיפים בשר בקר ל[[פיצה]] ומכנים את המאכל "פיצה-קבב".

 

== קבב אמריקאי ==