מרקפטואתנול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הבזק
מאין תקציר עריכה
שורה 13:
'''2-מרקפטואתנול''' (ידוע גם כ'''β-מרקפטואתנול'''), [[תרכובת]] כימית בעלת הנוסחה HOCH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>SH. לעיתים מסומנת בקיצור ME או βME. מרקפטואתנול משמש להפחתת ה[[קשר דיסולפידי|קשרים הדיסולפידיים]] ויכול לפעול כ[[נוגד חמצון]] ביולוגי. המרקפטואתנול מצוי בשימוש נרחב מאחר שקבוצת ההידרוקסיל בו מעניקה לחומר מסיסות במים ומקטינה את נדיפותו.
 
מקרפטואתנול נוצר בתגובה בין [[אתילן אוקסיד]] ל[[מימן גופרתי|מימן גופרי]]:
:CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>O + H<sub>2</sub>S → HOCH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>SH