ואגיו – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ביטול גרסה 32204123 של 2A0D:6FC0:9A8:6800:D81:61AE:D2F7:859E (שיחה)
שורה 10:
ישנם ארבעה גזעים של פרות שמקורם ביפן: "יפנית שחורה" (黒毛和種 Kuroge Washu), "מוקאקו וואשו" (和種 Mukaku Washu), "פרה יפנית חומה" (赤毛和種 Akage Washu), ו"פרה יפנית קצרת קרניים" (日本短角和種 Nihon Tankaku Washu).
 
הפרה היפנית השחורה מהווה 90% מן הבשר הבקר המפוטם במדינה. לגזע זה של פרות יש תת-מינים: טוטורי, טאג'ימה, שימאנה ואוקויאמה. הפרה היפנית החומה (לעיתים מכונה גם כפרה אדומה) מהווה אף היא נתח נכבד (איך נכבד? כמה נשאר מ- 90% :-) ) משוק הבקר ביפן. הפרה היפנית קצרת ה[[קרן (זואולוגיה)|קרניים]] מהווה רק אחוז אחד מכל [[נתח שוק]] בשר הבקר ביפן.
 
===אוסטרליה===