פורי (מאכל) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Fabiorahamim (שיחה | תרומות) אין תקציר עריכה |
Fabiorahamim (שיחה | תרומות) |
||
שורה 18:
ללחם הפורי גרסאות שונות ומלבד הגרסה הבסיסית קיימות גם גרסאות נוספות:
* '''באהטורה (Bhatoora):''' לחם גדול פי שלשה מהפורי הרגיל ומוגש עם תבשיל חומוס חריף שנקרא צו'לה (Chole)<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://www.sandyathome.com/2017/05/17/bhatura-recipe-bhatoora-recipe-how-to-make-batura/|כותרת=Bhatura recipe, Bhatoora recipe, How to make Batura|אתר=Sandhya's recipes|תאריך=2017-05-17|שפה=en-US|תאריך_וידוא=2021-11-20}}</ref>.
* '''טונקה פורי (Thunka Puri):''' גרסה הנפוצה באזור אודישה (Odisha) ומוגש לצד כופתאות קארי בשם צ'אנה טרקארי (Chhena Tarkari)<ref>{{קישור כללי|כתובת=https://cookpad.com/uk/recipes/8983078-traditional-odia-cuisine-chhena-tarkari-chhena-kofta-curry-without-onion-and-garlic|כותרת=Traditional Odia Cuisine :-Chhena Tarkari / Chhena Kofta Curry (Without onion and garlic) Recipe by Prem Purusottam|אתר=Cookpad|שפה=en|תאריך_וידוא=2021-11-20}}</ref>.
* '''בדווי (Bedvi):''' לחם מלוח וקשה יותר מהפורי הרגיל ונהוג למלא אותו בעדשים.
| |||