שחיטה (הלכה) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עפי דפש, הרחבה
אין תקציר עריכה
שורה 16:
השחיטה מבוצעת על ידי חיתוך עמוק ומהיר של החלקים הרכים בצווארו של בעל החיים, ב[[סכין]] חדה וחלקה מפגימות, תוך הקפדה על כמה כללים, מהם אופן החיתוך, טיב הסכין, חיתוך [[קנה הנשימה]] וה[[וושט]] (משתנה מבהמה לעוף), ומיקום החיתוך בצוואר.
 
השחיטה כיום מתבצעת כאשר הבהמה בהכרה מלאה{{הערה| [https://drive.google.com/file/d/143qtfdGOyEIzLCQ31c_RZHdJ6B1wesmG/view?usp=drivesdk תקן בית מטבחיים] עמ' 6 סעיף ב7 1.}} כך לדרישת רוב פוסקי ההלכה, האוסרים הימום חשמלי לפני השחיטה{{הערה|ראו בהרחבה [[חוק השחיטה (שוודיה)#הימום הבהמה]]}}. [[חוק השחיטה (שוודיה)|ישנן מדינות]] האוסרות את השחיטה היהודית בשטחיהן ללא הימום מוקדם.
 
חיתוך עמוק של הצוואר גורם למותו של בעל החיים מאבדן דם, זמן המוות משתנה בין הבעלי חיים, והוא נע בבהמה בין 30–120 שניות.{{הערה|פרופ' [[יורם יובל]], [https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4920594,00.html גם לבעלי חיים יש רגשות - ושחיטה כשרה לא מונעת סבל], באתר [[ynet]]}}.

קיים ויכוח בין חוקרים סביב סבל הבהמה בין השחיטה למוות.
 
==מקור המצווה==