אצות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
|||
שורה 14:
== פוטוסינתזה ==
האצות הן מעין "צמחי [[מים]]" חסרי [[שורש (בוטניקה)|שורש]], הנבדלים מ[[צומח|צמח]]ים רגילים ב[[רבייה|מנגנון הרבייה]] שלהם, אך דומים להם ביכולת לבצע פוטוסינתזה. למעלה מ-70% מהפוטוסינתזה בעולם נעשית בידי אצות, וכמות גדולה מה[[חמצן]] ב[[אטמוספירת כדור הארץ|אטמוספירה]] מיוצר על ידן. האצות חשובות ביותר ל[[ביוספירה]], ובייחוד ה[[כחוליות]] (המהוות חלק מה[[פלנקטון]]) בגלל חלקן העיקרי ב[[פוטוסינתזה]] וכן בקיבוע [[חנקן]].
== בתי הגידול ==
שורה 30:
גם בני האדם אוכלים אצות, לרוב לאחר תהליך של ייבוש, [[מלח (כימיה)|המלחה]] ושימור. האצה המיובשת נפוצה כמאכל או כתוסף של [[תבלין]] בעיקר במאכלים של תושבי מדינות [[אסיה]] ו[[המזרח הרחוק]].
במחקר שפורסם בכתב העת Nature Plants ב-[[2022]], נמצא כי באצה מסוג "כלורלה אוהדי" (אצה ירוקה), אותרו תהליכים כימיים המזרזים את תהליך ה[[פוטוסינתזה]], ולפיכך מסייעים לצמיחתה באופן המהיר ביותר בעולם. מתוצאות המחקר עתידים להאיץ פיתוחים הנדסיים בתחום המזון הבר-קיימא המבוסס על אצות<ref>{{Cite news|title=מחקר מצא: זה הצמח שגדל הכי מהר בעולם|url=https://www.ynet.co.il/environment-science/article/s1tjhmh2t|newspaper=Ynet|date=2022-01-12|access-date=2022-01-12|language=he|last=ynet}}</ref>.
== מיון ==
| |||