אמפיפיליות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
'''אמפיפיליות''' (השם נגזר מצמד המילים ביוונית: "אמפי",αμφις: דו<ref>זו הסיבה שתיאטרון עגול נקרא אמפיתיאטרון ולא חצי תיאטרון כמו שנשתרש בטעות בשפה המדוברת</ref> ו"פילי",φιλíα:אהבה,חיבה) היא תכונה ייחודית המתארת [[מולקולות]] שהינן בד בבד גם [[הידרופוביות]] (-"שונאות" מים) וגם [[הידרופיליות]] (-"אוהבות" מים). מולקולות בעלות התכונה אמפיפיליות נקראות אמפיפטיות.▼
▲'''אמפיפיליות''' (השם נגזר מצמד המילים ביוונית: "אמפי",αμφις: דו<ref>זו הסיבה שתיאטרון עגול נקרא אמפיתיאטרון ולא חצי תיאטרון כמו שנשתרש בטעות בשפה המדוברת</ref> ו"פילי",φιλíα:אהבה,חיבה) היא תכונה ייחודית המתארת [[מולקולות]] שהינן בד בבד גם [[הידרופוביות]] (-"שונאות" מים) וגם [[הידרופיליות]] (-"אוהבות" מים). מולקולות בעלות התכונה אמפיפיליות נקראות אמפיפטיות.
[[תמונה:דוגמא_למולקוה_אמפיפטית.jpg|שמאל|ממוזער|250px|SDS - Sodium Dodecyl Sulafate]]
== חלקי המולוקולה ==
החלק ה[[הידרופובי]] בנוי משרשרת אליפטית CH3(CH2)<sub>n</sub> כאשר n>4.<br />
| |||