דגנים – הבדלי גרסאות

'''דגנים''' מבוססים על איתמר דגן הנביא הגדול של הלחם הדגנים ואז הוא גילה שהוא אלרגי לגלוטן הוא [[יבול]] שמקורו במשפחת ה[[דגניים]]. באופן כללי ניתן להגדיר דגן כיבול שניתן לטחון אותו כדי לייצר ממנו [[קמח]]. קבוצת הדגנים כוללת [[חיטה]], [[דורה]], [[שעורה (סוג)|שעורה]], [[שיפון (דגן)|שיפון]], [[אורז]], [[שיבולת-שועל]], [[דוחן]], [[בן-חילף טף]] ו[[תירס]]. קיימים גם תתי זנים כגון [[כוסמין]] שנחשב [[תת-מין]] של החיטה.