קפסאיצין – הבדלי גרסאות

כמו כן, הוא המרכיב הפעיל ב"תרסיסי פלפל" כמו [[גז מדמיע]].

[[תמונה:Capsaicin_chemical_structure.png|שמאל|ממוזער|250px|מבנה מולקולת הקפסאיצין 8-Methyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamide]]

=== תכונות החומר===

*נוסחה מולקולרית: C₁₈H₂₇NO₃

* התכה: 62-65°C

* CAS: 404-86-4

==שימוש רפואי==

מבחינה [[ביולוגיה|ביולוגית]], פעולתו היא גירוי של [[עצבים]] לירי מתמשך של אות כאב "חם". הקפסאיצין גורם לחדירות מוגברת של קרום תא העצב לקטיונים של [[נתרן]] ו[[אשלגן]] וכך להעברת אות זהה לזה המועבר בגרוי התא על ידי [[חום (פיזיקה)|חום]]. גירוי זה משפיע בעיקר על [[יונקים]], לרבות ה[[אדם]], כך שהחומר עלול לשמש ל[[עינויים]]. מאידך, ניתן להשתמש בו גם ל[[שיכוך כאב|שיכוך כאבים]], על ידי [[אלחוש]] זמני מוקדם ומשיחת המקום הפגוע בקפסאיצין. לאחר פעולה זו ה[[סינפסה|מרווחים הפוסט סינפטיים]] מתרוקנים מ[[מוליך עצבי|מוליכים עצביים]] לתקופה של עד מספר ימים, בתקופה זו אין כלל תחושה באזור. טכניקה זו משמשת לטיפול בנפגעי [[כוויה|כוויות]] קשים בתקופת ההחלמה הראשונית וב[[דלקת פרקים|דלקות פרקים]] מסוימות.

{{קצרמר|כימיה}}

{{אזהרה רפואית}}

[[קטגוריה:אלקלואידים]]