ויקיפדיה

כבד קצוץ – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
מלמד כץ (שיחה | תרומות)
23,954 עריכות
אין תקציר עריכה
מאין תקציר עריכה
שורה 12:
ב[[תקופת הצנע]], כאשר כבד לא היה בנמצא, הומצא תחליף מ[[חציל]]ים שכונה "חצילים בטעם כבד". למרות שמו, טעמו אינו דומה לזה של כבד קצוץ, והדמיון הינו בעיקר ב[[צבע]] ובמרקם. מאכל זה הינו ממתכוני הצנע היחידים שעדיין פופולרי ב[[המטבח הישראלי|מטבח הישראלי]], ואף קיימות גרסאות מסחריות שלו.
 
בתרבות האמריקנית קיים ה[[ביטוי]] "מה אני, כבד קצוץ?!" הנאמר בשעת [[תיסכולתסכול]] הנגרם מכך שאדם חש שמתעלמים ממנו. ייתכן כי מקור הביטוי הוא בכך שכבד קצוץ נחשב כמאכל של טעם נרכש, שאינו אהוד על הכל. הסבר חליפי לביטוי מתבסס על היותו של המאכל מנה נלווית ולא עיקרית [http://ohr.edu/ask_db/ask_main.php/213/Q3/].
 
==קישורים חיצוניים==
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/כבד_קצוץ"