מבנה שלישוני – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 3:
 
==אינטרקציות המייצבות את המבנה השלישוני==
בהתאם ל[[הדוגמה של אנפינסן|דּוֹגמה של אנפינסן]], המבנה המרחבי הטבעי (נטיבי) של חלבונים נקבע על ידי רצף חומצות האמינו המרכיבות את החלבון (ה[[מבנה ראשוני|מבנה הראשוני]]). כלומר, לכל רצף חומצות אמינו קיים קיפול מרחבי ייחודי אשר נוצר באופן ספונטני. המבנה השלישוני מיוצב לרוב על ידי [[אינטרקציות לא קוולנטיות]] הנוצרות בין קבוצות השייר של [[חומצות אמינו]] המרוחקות אחת מהשנייה ברצף ה[[פפטיד|שרשרת הפוליפפטידית]], אם כי קיימים חלבונים שבהם גם [[קשר דיסולפידי|קשרים דיסולפידיים]] מקבעים את המבנה. האינטרקציה העיקרית המכתיבה את הקיפול המרחבי היא [[הידרופוביות|האפקט ההידרופובי]].
 
לסיכום, האינטראקציות המייצבות את המבנה השלישוני הן: