שאטו שבאל בלאן – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 8:
 
==הכרמים==
הכרם נחשב כבעל שלוש מעלות: האחת היא מיקומו על גבול פומרול, השנייה היא מיקומו בגראב והקרקע הסלעית שלו, נהשלישיתוהשלישית הוא היותו אופייניבעל סגולות אופייניות לסנט אמיליון
‏‏<ref>‏^ Lichine, Alexis (1967). Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. London: Cassell & Company Ltd., p.195. ‏</ref>
איזור הכרם משתרע על פני 41 הקטאר, כאשר 37 הקטאר נטועים בהרכבגפנים לאשל שגרתי לזני ענבים באזור ומכיליםהענבים 57% [[קברנה פראן]], 40% [[מרלו]], וכמויות קטנות של [[מאלבק]] ו[[קברנה סוביניון]]. התפוקה השנתית הממוצעת היא 6000 ארגזים (כל ארגז מכיל תריסר בקבוקי יין) של שאטו שבאל בלאן היין הראשון (Grand vin) ו-2500 ארגזים של היין השני לה פטיט שבאל.
‏‏<ref>‏[http://www.thewinedoctor.com/bordeaux/chevalblanc.shtml כריס קיזאק, דוקטור היין, על שאטו שבאל בלאן]‏</ref>