הבשלה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: de:Fruchtreife |
Gveret Tered (שיחה | תרומות) מ קישור |
||
שורה 9:
בפירות בעלי [[עמילן]], כגון [[בננה|בננות]], חל פירוק של העמילן, תוך עלייה בריכוז ה[[סוכרים]], ובעיקר [[פרוקטוז]] ו[[גלוקוז]].
ב[[חקלאות]] מזרזים לעתים באופן מלאכותי (למשל באמצעות גז [[אתילן]]) את ההבשלה של פירות שנקטפו בעודם בוסר, משיקולים מסחריים. תהליך זה נקרא "[[הבחלה]]".
==קישורים חיצוניים==
|