קרוטונים – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: ca:Crostons |
מאין תקציר עריכה |
||
שורה 1:
{{מפנה|קרוטון|עיר בדרום איטליה|קרוטונה}}
[[תמונה:Semmelwuerfel geroestet.jpg|ממוזער|שמאל|קרוטונים]]
'''קרוטונים''' ('''Crouton''' על פי [[האקדמיה ללשון העברית]]: '''צְנִימוֹנִים''') הם קוביות [[לחם]] [[טיגון|מטוגנות]] ומתובלנות המוספות ל[[סלט]] (כגון [[סלט קיסר]]) או [[מרק]]ים. מקור המילה "קרוטון" הוא במילה ה[[אנגלית]]: '''Crouton''', שמקורה ב[[צרפתית]]: '''Croûte''' (החלק הקשה של הלחם).
קרוטונים מוכנים על ידי חיתוך לחם לקוביות, [[טיגון|טיגונם]] ב[[חמאה]] או ב[[שמן]] צמחי או [[אפייה|אפייתם]] ב[[תנור]] לאחר שהוזלפו עליהם [[שמן זית]] ו[[תבלינים]].
| |||